Os dias de calor pedem refeições mais práticas e, por isso,  esta semana pensei num menu com receitas leves e frescas. Encontram muitas sugestões de saladas e até sardinhas assadas no forno. Espero que gostem e que este menu vos inspire a cozinhar receitas felizes para a família. Boa semana! Segunda-feira Almoço Salada de bacalhau com feijão branco Jantar Sopa de agrião Tostas de abacate com tomate Terça-feira Almoço Arroz integral com grão-de-bico e espinafres Jantar Salmão grelhado com salada de Verão Quarta-feira Almoço Salada de arroz Vénus com camarão e manga Pudim de tapioca com coco e manga Jantar Sopa de agrião Pernas de frango assadas no forno com limão Quinta-feira Almoço Salada de melancia com abacate e queijo Palmiers recheados com doce de morango Jantar Esparguete com curgete e delícias do mar Sexta-feira Almoço Sardinhas assadas no forno Jantar Esparguete caprese com curgete Sábado Almoço Bifanas à portuguesa Bolo de cenoura com Chantilly de coco Jantar Sopa fria de pepino Beringela estufada com grão-de-bico Domingo Almoço Frango estufado com tomate Bolo de chocolate com azeite Jantar Sopa fria de pepino Berbigão à Bulhão Pato Ver também menu semanal #64.